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  • 资讯 > 市场动态 > 全国首家叮咚奥莱店在上海开业,探索社区超市形式

    2023-12-01 来源:新京报
    全国首家“叮咚奥莱”店日前在上海松江区九里亭街道开业。据悉,“叮咚奥莱”是叮咚买菜基于公司既有供应链与商品开发能力,正在探索的另一种触达消费者的社区超市形式

    全国首家“叮咚奥莱”店日前在上海松江区九里亭街道开业。据悉,“叮咚奥莱”是叮咚买菜基于公司既有供应链与商品开发能力,正在探索的另一种触达消费者的社区超市形式,以销售生鲜民生商品为主,品类覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋、标品、预制菜等品类。目前“叮咚奥莱”还处在探索、试点阶段,希望在做到价格优惠的同时,保证商品品质以及口味的差异化。


    首家“叮咚奥莱”面积约500平方米,SKU(最小存货单位)约1000个,品类覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋、预制菜、现烤烘焙、零食饮料、水产等,设有自助结账区和人工结账通道。


    在“叮咚奥莱”,一些民生商品的包装都趋于极简化,并采取较大规格包装,以此来降低商品链路成本,并借助叮咚买菜既有的供应链规模和自有生产能力,让价格和品质都回归“品价比”,加上这种在核心都市圈外的线下店形式可以省去一部分运营与服务相关的费用,最终可以做到在保持商品较高品质和市场差异化的同时把价格“打下来”。

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